.png){kind=icon}
所需食材：豬肉，小蔥，面粉，鹽，白胡椒粉，油;
菜譜做法：
1、豬肉剔除不易嚼爛的筋膜部位，用水沖洗一下豬肉表面，切成小片后用刀剁碎，放入碗中;
2、往肉末中放入鹽、少許白胡椒粉調味，順著一個方向攪拌均勻;
3、小蔥清洗干凈，切成蔥末，一同放入肉末碗中;
4、往蔥末上面淋上一層熱油，用筷子把肉末和蔥末攪拌到一起，攪拌均勻后用手給它揉成一個個大一點的肉丸子;
5、面粉倒入大碗中，加一點鹽增加筋性，攪拌均勻后一點點加入清水，用筷子把面粉攪拌成團，這個面團要軟一點，蓋上保鮮膜放在一邊松弛;
6、松弛好的面團分成一個個小面劑子，滾上一層油，蓋上膜放一邊再松弛片刻;
7、取一塊松弛好的面團，按扁一些，放上肉丸，用面團把肉丸包住，封口封好，按扁，放入刷了油的鍋中用手再按一按，中火煎制;
8、底面煎到金黃后翻面，繼續煎另外一面，等兩面都煎好后取出，這個肉餅就煎好了，吃起來又香又酥，非常好吃。
讚
踩
評論
分享
讚
踩
評論
分享
.png){kind=icon}
讚
踩
評論
分享
.png){kind=icon}
讚
踩
評論
分享
.png){kind=icon}
讚
踩
評論
分享
.png){kind=icon}
讚
踩
評論
分享
.png){kind=icon}
讚
踩
評論
分享
.png){kind=icon}
讚
踩
評論
分享
.png){kind=icon}
讚
踩
評論
分享
.png){kind=icon}
讚
踩
評論
分享
.png){kind=icon}
讚
踩
評論
分享
.png){kind=icon}
讚
踩
評論
分享
.png){kind=icon}
讚
踩
評論
分享
.png){kind=icon}
讚
踩
評論
分享
.png){kind=icon}
讚
踩
評論
分享
.png){kind=icon}
讚
踩
評論
分享
.png){kind=icon}
讚
踩
評論
分享
.png){kind=icon}
讚
踩
評論
分享
.png){kind=icon}
讚
踩
評論
分享
.png){kind=icon}
讚
踩
評論
分享
.png){kind=icon}
讚
踩
評論
分享
